Madeliefje

Het madeliefje Bellis perennis kom je tegen in elk natuurlijk grasveldje. Zodra er chemische bestrijdingsmiddelen bij aan te pas zijn gekomen is ook het madeliefje verdwenen. Overdag laten ze hun gezicht zien maar s avonds en bij slecht weer sluiten ze de bloemetje. Het madeliefje is een echt kinderkruid en wel van het type “Hollands Welvaren”. In de volksgeneeskunde wordt ze ingezet als bloedreiniger bij veel kinderziektes, als voorjaarsreinigingskuur, bij hoge bloeddruk en bij slecht genezende wonden. Het madeliefje bevat veel vitamine C, calcium en magnesium. Verder bevat ze saponinen, slijmstoffen, inuline, etherische olie en looistoffen. In de keuken kun je van het madeliefje de bladeren, de bloemen en de knoppen gebruiken. In salades, als groente, kappertjes, in mixed pickles en zelfs in dranken kom je haar tegen. En qua decoratie heb je met het madeliefje natuurlijk een regelrechte topper te pakken.

via t kruidenvrouwtje.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s