SALADE MET BLOEMEN

Er zijn nu al veel bloemen in de tuin waaronder Oost-Indische kers, viooltjes! Ze zijn zo mooi om naar te kijken en ook heerlijk in een salade!

Eetbare bloemen hebben vaak een hele verfijnde smaak, zoals viooltjes en rozen. Lavendel en goudsbloem zijn wat sterker van smaak. En bloemen zoals Oost-Indische kers en geranium zijn lekker pittig en ook nog heel gezond. Daar later meer over.

Je kunt ook de bloemen van kruidenplanten gebruiken. Munt, lievevrouwebedstro en komkommerkruid smaken heerlijk!

Mocht je zelf geen eetbare bloemen in de tuin hebben kun je ze ook bestellen bij de groenteman. En bij de Marqt zijn ze bijgevoegd in vele salades.

© Hilde

via Het lichtpunt

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s