Zandkoekjes

DIT HEB JE NODIG:

– 200 gram rijstemeel

– Twee eieren

– Drie volle eetlepels kokosolie/vet op kamertemperatuur

– Vier eetlepels Sukrin suiker of enkele druppels stevia

– Een snufje kaneelpoeder

 

ZO MAAK JE HET:

– Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier

– Voeg alle ingrediënten samen en mix tot een soepel deeg

Blijft het deeg wat te droog/te korrelig,voeg er dan wat rijstemelk aan toe,maar let op dat je het niet te nat maakt

– Draai balletjes van het deeg en druk lichtjes aan op de bakplaat

– Bak de koekjes mooi gaar en goudbruin in circa 25/30 minuten

– Laat goed afkoelen en smullen maar!

 

Ben je nog geen lid van de ‘Dat maken we natuurlijk lekker zelf’ groep? Doe dat dan meteen even! Hoe meer ziel hoe meer vreugd! https://www.facebook.com/groups/datmakenwenatuurlijklekkerzelf

LIKE and SHARE als je denkt dat je iemand anders hier ook een plezier mee kan doen!

GezondBenJij!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s